La oferta gastronómica del festival Lollapalooza Argentina, que aterriza en San Isidro desde el 18 al 21 de marzo, incluirá -acertadamente- restaurantes y marcas de comida presentes en Zona Norte.
Según informó el diario Clarín, en total habrá más de 80 stands y food trucks distribuidos en diferentes espacios. Fooderie, Fooderie VIP, sector Nómade, sector Trendy, sector Espíritu Verde, sector Kidsapalloza y sector Beergarden -el único donde se podrá consumir bebidas alcohólicas con ingreso exclusivo para mayores de 18 años- son algunos de ellos.
Sándwiches, pizzas y hamburguesas son las alternativas más frecuentes en este tipo de eventos que en Lollapalooza llegan de la mano de grandes cadenas como Hell´s Pizza, Kentucky, Burger 54 y Carne, la hamburguesería del multipremiado chef Mauro Colagreco.
Pero también estarán presentes casas de comidas como La Pancha y el Café, Forestdan, Malloys o Fedra’s , de San Isidro, y Kenya, de Tigre.
La Pancha y el Café (Tiscornia 891)
Panchos desde $ 190 (salchicha alemana y pan), hasta más complejos como Masticar (salchicha alemana con peil, relish de mostaza y pickes de pollo), Bocas (Queso brie y cebolla caramelizada) o Chilly Wurst (salchicha de cerdo y jalapeños, puré de berenjenas y ensalada thai, a $320.
En sector Nómade. Instagram: @lapanchayelcafe
Forestdan (Av. Del Libertador 14656, Martínez. Y locales en La Lucila y Olivos).
Burgers acompañadas por papas fritas Forest Burger (de carne vacuna con cebolla caramelizada, bacon, cheddar y bbq en pan de papa) simple $810, triple $1090; Burger Vegana sin TACC (medallón de soja texturizada, pan apto celíaco, morrón, zucchini asado, aderezo de berenjena) $ 790; Búffalo Soldier Burger (2 medallones de carne de ternera, cheddar, muzzarella, cebolla morada, panceta, pepinillos, en pan de papa), $ 910.
En sector Nómade. Instagram @forestdan
Burger 54 (Av. Del Libertador 13632, Martínez)
Hamburguesas desde $ 900, clásicas, veganas y aptas celíacos. Algunas opciones: Doble Burger, hamburguesa doble con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y salsa B54 en pan artesanal acompañada con papas fritas $ 1250; NotCheese burger, hamburguesa vegana a base de plantas con tomate, cebolla, lechuga y queso y mayonesa vegana $ 1090; Combo 1, bacon burger con papas fritas y gaseosa, $ 1310.
En sector Fooderie. Instagram: @burger54arg
Kenya (Shopping Remeros Plaza, Av. Santa María De las Conchas 4711, Tigre)
Hamburguesa Kenya con cebolla caramelizada, barbacoa, panceta y cheddar, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); Chicken guacamole, pollo, guacamole, rúcula y aderezo, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); porción de papas fritas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
En sector Nómade. Instagram: @kenya.rooftop
Fedras
Hamburguesa Fedras con rúcula, cebolla, panceta y dips de queso azul, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); sándwich de milanesa con lechuga, tomate y pepinillos con aderezo, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600), porción de papas fritas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
Malloys
Hamburguesa Malloys con lechuga, tomate, cheddar y lomito ahumado, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); sándwich pulled pork con barbacoa y coleslaw $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); papas rústicas ahumadas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
En sector Fooderie. Instagram: @malloysbardecosta
Schock BA (Av. Del Libertador 14988, Acassuso)
Helados en dos formatos, vaso chico a $ 500 y grande a $ 700 (250 g). Sabores disponibles: chocolate Rocher, dulce de leche súper con almendras acarameladas y bañadas en choco blanco, dulce de leche granizado, Oreo, maracuyá y frutilla.
